Gastronomia
Ogni morso racconta Venezia.
Da Wenice, prepariamo piatti della gastronomia veneziana che uniscono freschezza e tradizione, sempre con un tocco di originalità.
Troverai sapori autentici, ingredienti di prima qualità e ricette che celebrano la cultura gastronomica locale.
Il nostro blog
Mercato di Rialto: guida completa per un’esperienza food autentica a Venezia
Visitare Venezia è un’esperienza unica, ma se vuoi viverla davvero come un local, devi mettere in programma una tappa al Mercato di Rialto. Qui, tra profumi di mare e colori di frutta e verdura fresca, puoi respirare l’anima autentica della città, lontana dai soliti...
L’arte di friggere leggero: il segreto del fritto misto perfetto a Venezia
Il fritto misto di pesce è uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: croccante, dorato, profumato di mare e irresistibile già al primo sguardo. Ma chiunque abbia provato a farlo a casa lo sa: la differenza tra un fritto perfetto e uno pesante, unto e molle, è...