WHAT IN THE BEGINNING
Lasagne al Ragù di pesce
Una squisita variante delle classiche lasagne al ragù di carne e besciamella. Un primo piatto leggero.
Pasticcio di verdure
Lo sformato di verdure è un piatto semplice e veloce da preparare, si adatta ad ogni tipo di stagione e ideale anche per i vegetariani.
Lasagne alla bolognese
Nonostante la paternità di questa ricetta sia Emiliana, le lasagne sono conosciute a tal punto da diventare uno dei simboli della cucina italiana nel mondo.
Parmigiana di Melanzane
Che si chiami Parmigiana di melanzane o Melanzane alla parmigiana non fa differenza, parliamo di uno dei piatti forti della tradizione culinaria italiana